全国の皆様、いつも当店のブログをご覧頂き、有難うございます。

9月に入り残暑は厳しいものの、比較的気温も下がってきましたね。

私は夏の陽気な雰囲気が大好きなので少し寂しいですが、9月は連休もありますし、まだまだキャンプやBBQなどを楽しめる月でもあります。

さて、当店は9月10日で11周年を迎えます。

11年前の2012年3月いっぱいで前職の大手焼肉チェーンを退職し、独立の準備に入りました。

資金調達、店舗設計、店内外工事、お肉の修行など、あっという間に時間は過ぎていきました。

おまけに5月に入籍し、まさに後ろに道なしの状態で9月のオープンを迎えたことを今でも鮮明に覚えています。

オープンの最初のお客様は、昔の焼肉チェーン店の頃の教え子が来てくれました。

その後、地元の友人、知人がたくさん来てくれて、多くのお客様にも恵まれ、軌道に乗ったり反れたりを繰り返し、気がつくと11年です。

 

感謝しかありません。

30歳でお店を始めた私も41歳となり、焼肉を通じてたくさんの経験をさせて頂きました。

まだまだ発展途上ではありますが、焼肉を通じて皆様に喜んで頂けるよう、精進していきます。

9月10日～30日までにご注文のお客様に、当店からの感謝の気持ちとして、ささやかなプレゼントを用意しております。

是非、バーベキューやお家で美味しい焼肉を楽しんで下さいませ！