全国の皆様、新年明けましておめでとうございます。2020年に新型コロナウィルス感染症が世界中で大流行し、色々な経済が止まり、皆様方の生活も一変されたことと思います。弊社においても、今までの常識が崩れ、...

全国の皆様、いつも当店のブログをご覧頂き、有難うございます。ホルモン焼肉家どんの河合です。2021年も残りわずかとなってきました。2021年はコロナではじまり、世間的にも緊急事態宣言が続きました。コロナ渦...

全国の皆様、いつも当店のブログをご覧頂き、有難うございます。ホルモン焼肉家どんの河合です。本日、長文になりますがお付き合いくださいませ。さて、タイトルにあります通り、焼肉の基本と言えば牛タン。昔も...

全国の皆様、いつも当店のブログをご覧頂き、有難うございます！ホルモン焼肉家どん、代表の河合です。全国的に、新型コロナウィルス感染症も落ち着きをみせ、2年前の日常を取り戻しつつあります。しかし、かつて...

全国の皆様、いつも当店をご支援して頂き、有難うございます。山口県も1週間前とは比べ物にならない程、一気に気温が下がり秋～冬になりそうな気候です。皆様も急激な気温の変化に体調を崩さないよう、お気をつけ...

どんのブログをご覧頂き、有難うございます！今日はオンラインストア限定の新商品、「しあわせファミリーセット」のお知らせです。以前から、「メガ盛りや高級品の他に、夫婦二人や家族でちょっと食べるくらいの...

こんにちは！ホルモン焼肉家どんです。8月から始まった、やまぐち安心飲食店の認証を頂きました！色々とコロナ対策や衛生面など、取り組み項目もあり、指導員の方にチェックして頂きました。全てはお客様の「安心...

いつもブログをご覧頂き、有難うございます！当店ECショップにて人気ナンバーワンの売れ筋商品といえば、やはり特選ハラミです。柔らかく食べ応えのあるハラミはもちろんオススメではあるのですが、今そのハラミ...

皆さんこんにちは。ホルモン焼肉家どんです。今回は、新発売のざぶとんロースの美味しい焼き方についてお話させて頂きます。ぜひ参考にしてみて下さい。大前提として、例えばA5宮崎牛のような世界的な高級ブラン...

ホルモン焼肉家どんは、2012年9月10日に山口県下松市(くだまつし)にて創業をしました。今年で9年を迎え、10年目に入ります。これまで関わって頂いた全ての方々に感謝申し上げます。これまで焼肉を通して、様々な...

ホルモン焼肉家どんのブログをご覧頂き、有難うございます。山口県の送料無料キャンペーンも残りわずかとなってきました。（期間ではなく、金額上限に達し次第終了のため）送料無料キャンペーンが終わっても、全...

いつもお世話になっております。ホルモン焼肉家どんです。山口県の新型コロナウイルス感染者数は、少しずつですが落ち着きつつあります。気を緩めずに、ここで一気に抑え込みといきたいですね。皆様の地域はどう...

お世話になっております！ホルモン焼肉家どんです。私が所属する経営者の勉強会で、一緒に学んでいる歯医者さんに聞いたお話を書きます。高齢になればなるほど、身体の色々な所に支障を来すものです。足腰、筋力...

全国の皆様は、山口県といえばどのようなイメージをお持ちでしょうか？吉田松陰先生はじめ、幕末の維新志士たち。伊藤博文から始まり、安倍晋三元総理まで、総理大臣が最多の県。フグ。錦帯橋や角島などの観光ス...

いつも当店をご支援頂きまして、誠に有難うございます！...私は今のお店を出す前、某有名焼肉チェーン店で店長として7年間勤務させて頂きました。...そのチェーン店のキャッチコピーに、「焼肉には、人を元気にす...